这个笑话巧妙利用了‘不熟’的双关语义，既指牛排的烹饪程度，又暗示人际关系中的陌生状态，形成语言反转。谐音梗的运用简洁精准，符合‘预期违背’和‘反转力度’的标准，且没有文化门槛和冒犯性。但作为经典老梗，在创新性和惊喜阈值上略有不足，导致笑点可预测性较强，因此扣分。