该笑话通过拟人化手法构建胃与酒精的老友关系制造共鸣，利用化学常识的谐音梗（乙醇/甲醇）完成双重反转：首次反转是酒精身份从常规乙醇突变为有毒甲醇，二次反转是老板误饮假酒的社会现实讽刺。故事结构符合相声'三翻四抖'节奏，用'老朋友聊天-突发异常-身份揭晓'三阶段铺垫，在甲醇冷笑时抖响包袱。科学名词甲醇的运用既制造知识门槛又精准踩中大众对工业酒精中毒事件的集体记忆，结尾'老子是他哥'的江湖语气与化学术语形成荒诞对比，符合'安全地打破规则'的幽默本质。