这个笑话通过夸张的食物组合（苹果炒辣椒、西瓜瓤肉片汤等）制造荒诞感，符合'意外与反转'标准中的预期违背原则。夫妻日常场景易引发共鸣，'逼我试吃'和'拉得腿软'的结局形成强对比，既呈现了婚姻中微妙的权力关系又未过度冒犯。语言简洁且节奏层层递进，从'专研厨艺'的美好想象到黑暗料理的真相揭露，完成三翻四抖的结构。最后'拉得腿软'的生理反应描写，用无害的滑稽方式解构了家庭矛盾，符合情感释放机制。但创新度稍显不足，部分菜式组合缺乏足够语言双关的巧思。