厨师通过'非洲土豆'的荒诞类比化解操作失误，利用肤色与食物颜色的意外关联制造反转，符合'预期违背'和'夸张对比'原则。日常食堂场景具有普适性，'非洲'一词在无恶意前提下制造了文化反差萌感，但类比手法的创新度较弱且存在轻微刻板印象风险，导致笑点冲击力受限。