该笑话通过双重反转机制制造幽默效果：父亲教导儿子用恭维促进销售（第一层铺垫），儿子机械执行时却将恭维话术用在负面评价上形成致命自爆（第二层反转）。顾客质疑肉质时，儿子用夸奖句式'你可真是个行家'反向坐实产品缺陷，形成认知错位的荒诞感。这种用积极语气承认负面事实的反差，既符合商业场景中常见的虚伪奉承现象，又精准踩中了'过度遵循话术模板引发灾难'的职场痛点，使听众在错愕中产生'哀其不幸怒其不争'的微妙共鸣。