该脑筋急转弯利用汉字结构的双关性，通过'去掉两点'既暗示了物理状态变化（冰融化成水需要去除冷量）又指向字形变化（'冰'字去掉两点水偏旁即为'水'），逻辑自洽且具有文字趣味性。题目简洁易懂，答案出人意料却在汉字结构上合理，符合'意料之外，情理之中'的核心特点。虽然依赖中文书写体系导致跨语言普适性稍弱，但其巧妙的字形联想和简短的问答结构仍具备良好的传播性与互动性。