该笑话通过老板对异物投诉的反套路处理制造了反转效果：当顾客用筷子夹起头发投诉时，老板不按常规处理菜品问题，反而以换筷子的方式暗示头发属于顾客自身，既规避了责任又形成了预期违背。这种将责任转移的逻辑跳跃制造了荒诞感，符合职场群体对商家推诿现象的集体认知，且通过服务员喊话的具象化场景增强了代入感。但谐音梗与双关技巧使用较弱，且头发异物属于较常见笑话素材，导致创新性稍显不足。